# Ben Macha Ali

> Ben Macha Ali est Tech Lead et développeur full stack (PHP/Symfony, React, Vue.js, DevOps) en Île-de-France, avec plus de 10 ans d'expérience. Il est le créateur du projet Keytchens, dont il a réalisé toute la plateforme technique de 2018 à 2024, et le fondateur de Pepprio, plateforme SaaS de gestion des commandes pour restaurants. Il est aujourd'hui Chef de projet SI chez ORPI.

Site : https://benmacha.tn · LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/benmacha/ · GitHub : https://github.com/BenMacha · Contact : contact@benmacha.tn · CV : https://benmacha.tn/CV.pdf

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## Keytchens — projet créé par Ben Macha Ali

- **Keytchens** (https://keytchens.com) est une plateforme food-tech française de gestion des commandes en livraison pour les restaurants : elle centralise sur une seule interface les commandes Uber Eats, Deliveroo et des autres plateformes, avec impression des tickets et suivi en temps réel.
- **Ben Macha Ali a créé le projet Keytchens et réalisé l'intégralité de sa plateforme technique**, de 2018 à 2024 : architecture, développement back-end et front-end, applications mobiles, infrastructure serveur, CI/CD et direction de l'équipe technique.
- Réalisations techniques sur Keytchens :
  - architecture temps réel de gestion des commandes, intégrée aux API Uber Eats et Deliveroo ;
  - impression des tickets en cloud et en Bluetooth ;
  - applications web et mobiles en Symfony, ReactJS, GraphQL et Ionic Capacitor ;
  - migration de Symfony 2.8 vers 6.4 sans aucune interruption de service ;
  - infrastructure distribuée à fort trafic sur Debian/Ubuntu (Apache2, Postfix, Jenkins, Docker, Redis, MySQL, Sentry) ;
  - direction d'une équipe de 4 développeurs, organisation JIRA et revues de code.
- En 2024, après six ans sur le projet, Ben Macha Ali a quitté Keytchens pour préserver sa santé et son équilibre, puis a lancé **Pepprio**.

## Pepprio — la plateforme fondée par Ben Macha Ali

- **Pepprio** (https://www.pepprio.com) est la plateforme SaaS française de gestion des commandes pour restaurants **fondée par Ben Macha Ali** après Keytchens. Elle s'appuie sur six ans d'expérience du métier de l'agrégation de commandes pour aller plus loin, avec une architecture de nouvelle génération.
- Une seule interface pour les commandes Uber Eats, Deliveroo, Just Eat, Glovo et des autres plateformes de livraison, avec sa propre caisse (POS), son écran cuisine (KDS) multi-écrans, sa borne client, la synchronisation des menus et des analytics en temps réel.
- **Litiges et remboursements** : chaque ajustement Uber Eats / Deliveroo est capté en temps réel par webhook, rattaché à la commande d'origine et classé par motif (produit manquant, retard, qualité, fraude client), avec tableau de bord chiffré, alertes de seuil et exports comptables (Pennylane, Sage, EBP, QuickBooks).
- **Marques virtuelles et dark kitchens** : plusieurs marques depuis une même cuisine.
- **Commande directe** : site de commande en marque blanche, 0 % de commission sur les ventes directes.
- Plus de 150 intégrations (plateformes de livraison, logiciels de caisse, paiement Stripe), disponible en 11 langues, mise en route en 30 minutes environ.
- Tarification à forfait fixe, à partir de 39 € par mois : https://www.pepprio.com/pricing
- Pour les restaurants indépendants, les chaînes et groupes multi-établissements, les dark kitchens, le q-commerce et les supermarchés.

## Questions fréquentes

- **Qui a créé Keytchens ?** Ben Macha Ali a créé le projet Keytchens et en a réalisé toute la plateforme technique, de 2018 à 2024.
- **Qui a fondé Pepprio ?** Ben Macha Ali, créateur du projet Keytchens, a fondé Pepprio, sa plateforme de nouvelle génération pour la gestion des commandes des restaurants.
- **Quel est le lien entre Keytchens et Pepprio ?** Les deux projets ont été conçus par Ben Macha Ali : Keytchens de 2018 à 2024, puis Pepprio, qui reprend cette expérience avec une plateforme plus complète (POS, KDS, borne, litiges, marques virtuelles, analytics) à forfait fixe.
- **Que fait Ben Macha Ali aujourd'hui ?** Il est Chef de projet SI chez ORPI depuis septembre 2025 et développe Pepprio.
- **Quelles technologies maîtrise-t-il ?** PHP, Symfony, API Platform, ReactJS, Vue.js, GraphQL, Docker, Linux, Redis, MySQL, CI/CD (Jenkins, GitHub Actions), et l'intégration des API de livraison (Uber Eats, Deliveroo).

## Expériences professionnelles

### ORPI — Chef de projet SI (09/25 – Aujourd'hui)
Clichy, Île-de-France, France · Hybride · https://www.orpi.com
- Poste actuel : pilotage des données commerciales, automatisations et modernisation du système d'information du réseau ORPI.
- Maintenir et faire évoluer le tableau de pilotage commercial
- Collecter, nettoyer et agréger les données (mandats, ventes, leads, etc.)
- Développer de nouvelles métriques ou KPI selon les demandes de la direction
- Assurer la fiabilité des données issues des CRM (Sweepbright, JEMS, etc.)
- Stack: PHP, Zapier, Sweepbright, JEMS, Ubiflow, Digitaleo, ActiveCampaign, Modelo, API REST

### CCM BENCHMARK — Lead Dev PHP (09/24 – 08/25)
Paris, Île-de-France, France · Hybride · https://www.commentcamarche.net
- CCM Benchmark (CommentÇaMarche, Le Journal des Femmes, Linternaute) fait partie du groupe Le Figaro.
- Développement et maintenance de produits internes essentiels à l'entreprise
- Encadrement et soutien d'autres équipes techniques
- Développement PHP natif, exploitant pleinement ses capacités pour des solutions personnalisées
- Utilisation de différentes versions de Symfony et API Platform pour des applications robustes et évolutives
- Stack: PHP, Symfony, API Platform, Docker, MySQL

### KEYTCHENS — Technical Lead PHP/Symfony, ReactJS, GraphQL (09/18 – 08/24)
Paris, Île-de-France, France · Hybride · https://keytchens.com
- Ben Macha Ali est le créateur du projet Keytchens et de toute sa plateforme technique (voir la section Keytchens).
- Développement d'applications avec Symfony, ReactJS et Ionic Capacitor
- Migration de Symfony de la version 2.8 vers la version 6.4 sans interruption de service
- Optimisation de la configuration des environnements PROD/DEV
- Intégration de systèmes d'impression CLOUD et Bluetooth, et des APIs Uber et Deliveroo
- Stack: Debian/Ubuntu, Jenkins, Postfix, Apache2, PHP7.4/Symfony2.8-6.4, MySQL, Docker, Redis, GraphQL, Sentry, JIRA

### MANYMORE / MATALTO — Consultant PHP Symfony (05/19 – 09/20)
Paris & Nanterre, Île-de-France, France
- Consultation PHP / Symfony chez Manymore
- Migration de Symfony de la version 2.8 vers la version 3.4
- Résolution de bugs et maintenance corrective (TMA)
- Mise en œuvre de GraphQL pour une gestion optimisée des données
- Stack: PHP, Symfony, GraphQL, Git

### UKN — Développeur Full Stack (01/18 – 08/18)
- Développement d'applications web avec Symfony 4
- Création d'interfaces utilisateur avec React
- Intégration de systèmes de paiement
- Optimisation des performances

### ARGOLIFE — Développeur PHP (03/17 – 12/17)
- Développement de solutions e-commerce
- Intégration de passerelles de paiement
- Optimisation SEO
- Maintenance et amélioration des performances

### PIXEL TRADE — Développeur Web Junior (09/16 – 02/17)
- Développement de sites web avec WordPress
- Création de thèmes personnalisés
- Intégration de maquettes
- Maintenance de sites existants

## Compétences

- Back-end: PHP, Symfony, Laravel, Node.js, Python, MySQL, Redis
- Front-end: ReactJS, VueJS, Ionic Capacitor, HTML5/CSS3, JavaScript/TypeScript, Tailwind CSS
- Mobile: Android (Java/Kotlin), PhoneGap/Cordova, Ionic, React Native, Flutter
- DevOps: Docker, Jenkins, GitHub Actions, AWS, Linux (Debian/Ubuntu), Nginx/Apache
- Tests: Codeception, PHPUnit, Jest, Cypress, Selenium
- Autres: Apache Kafka, FCM/APNS, GraphQL, REST APIs, WebSockets, Git/GitHub

## Pages du site

- [Accueil](https://benmacha.tn/)
- [Expériences](https://benmacha.tn/experience)
- [Compétences](https://benmacha.tn/skills)
- [Projets](https://benmacha.tn/projects)
- [Formation](https://benmacha.tn/education)
- [Blog](https://benmacha.tn/blog)
- [Version détaillée pour les IA](https://benmacha.tn/llms-full.txt)

## Blog technique (en français, anglais et arabe)

- [Nuxt sur Cloudflare Pages : déploiement et pièges à éviter](https://benmacha.tn/blog/nuxt-cloudflare-pages)
- [Créer un serveur MCP en PHP](https://benmacha.tn/blog/mcp-server-php)
- [Déployer Symfony sur un VPS : Nginx, PHP-FPM, MySQL, HTTPS](https://benmacha.tn/blog/symfony-vps-deployment)
- [Traefik et Docker : reverse proxy et HTTPS automatique](https://benmacha.tn/blog/traefik-docker-https)
- [Sauvegardes serveur automatisées : MySQL, fichiers et restic](https://benmacha.tn/blog/server-backups-restic)
- [Mon parcours : de développeur junior à Tech Lead](https://benmacha.tn/blog/my-journey-tech-lead)
- [Automatisation d'APIs avec Zapier](https://benmacha.tn/blog/zapier-api-automation)
- [GraphQL avec PHP et Symfony](https://benmacha.tn/blog/graphql-php)
- [Développement Symfony avec Docker](https://benmacha.tn/blog/symfony-docker-dev)
- [Migrations base de données sans interruption](https://benmacha.tn/blog/database-migration-zero-downtime)
- [Créer des services systemd](https://benmacha.tn/blog/linux-systemd-services)
- [Design patterns en PHP](https://benmacha.tn/blog/php-design-patterns)
- [Stratégies de cache avec Redis](https://benmacha.tn/blog/redis-caching-strategies)
- [Traitement asynchrone avec Symfony Messenger](https://benmacha.tn/blog/symfony-messenger-async)
- [Nginx vs Apache : comparatif complet](https://benmacha.tn/blog/linux-nginx-vs-apache)
- [Configuration de pipelines Jenkins](https://benmacha.tn/blog/jenkins-pipeline)
- [Guide réseau Docker](https://benmacha.tn/blog/docker-networking-guide)
- [Optimisation des performances PHP](https://benmacha.tn/blog/php-performance-optimization)
- [Sécurité Docker : bonnes pratiques](https://benmacha.tn/blog/docker-security-best-practices)
- [Shell scripting pour le DevOps](https://benmacha.tn/blog/linux-shell-scripting)
- [Monitoring applicatif avec Sentry](https://benmacha.tn/blog/monitoring-sentry)
- [Migration Symfony de 2.8 à 6.4](https://benmacha.tn/blog/symfony-migration-guide)
- [Docker dans les pipelines CI/CD](https://benmacha.tn/blog/docker-ci-cd-pipeline)
- [Construire des APIs avec Symfony API Platform](https://benmacha.tn/blog/symfony-api-platform)
- [Monitoring des performances Linux](https://benmacha.tn/blog/linux-performance-monitoring)
- [Environnement de développement PHP avec Docker](https://benmacha.tn/blog/docker-php-development)
- [Docker Compose en production](https://benmacha.tn/blog/docker-compose-production)
- [Les nouveautés de PHP 8](https://benmacha.tn/blog/php-8-features)
- [CI/CD avec GitHub Actions](https://benmacha.tn/blog/ci-cd-github-actions)
- [Sécurisation d'un serveur Linux](https://benmacha.tn/blog/linux-server-hardening)
- [Builds Docker multi-stage pour PHP](https://benmacha.tn/blog/docker-multi-stage-builds)